Rong nho bao nhiêu calo? Cách ăn rong nho giúp giảm cân nhanh 

Nguyễn Mai 271
Rong nho là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất phổ biến trong chế độ ăn uống của nhiều người. Tuy nhiên, nhiều người thường lo lắng về lượng calo trong rong nho và ảnh hưởng của nó đến sức khỏe. Vậy rong nho bao nhiêu calo? Loại tảo biển này có công dụng tuyệt vời như thế nào với con người? Hãy cùng chúng tôi khám phá về món ăn đặc biệt này qua bài viết sau đây.

1. Rong nho bao nhiêu calo?

Theo thông tin được cung cấp từ Viện dinh dưỡng, cứ 100g rong nho sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 40 – 45 calo. Tổng hàm lượng calo cần phải nạp vào cơ thể mỗi người là khá lớn, vì vậy lượng calo trong rong nho chỉ chiếm một phần nhỏ trong tổng số đó. Rong nho không được coi là một nguồn calo quá cao và không gây ảnh hưởng đáng kể đến lượng calo tổng thể cần nạp vào cơ thể. Vì vậy rong nho thường được xem là một lựa chọn ăn uống tốt cho những người đang thực hiện giảm cân.

Rong nho bao nhiêu calo? Mỗi khẩu phần ăn 100g rong nho sẽ có khoảng 40 - 45 calo 
Rong nho bao nhiêu calo? Mỗi khẩu phần ăn 100g rong nho sẽ có khoảng 40 – 45 calo

2. Trong 100g rong nho, thành phần dinh dưỡng bao gồm những chất gì? 

Rong nho được biết đến như một loại cá muối xanh của đại dương hay caviar. Đặc biệt chúng được sử dụng như một loại rau xanh cung cấp cho con người nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng cung cấp danh sách các chất dinh dưỡng có trong 100g rong nho như sau:

– Chất béo bão hoà 0,2g.

– Kali 89mg.

– Natri 233g.

– Chất béo không bão hoà đơn 0,1g.

– Cacbonhydrat 10g.

– Đường 0,6g.

– Chất xơ 1,3g.

– Protein 1,7g.

Ngoài ra, rong nho còn chứa hàm lượng vitamin lớn với các loại như vitamin C, vitamin A, vitamin B,… Vậy nên rong nho được coi là có giá trị cao đối với những người có nhu cầu giảm cân và được xem là một loại thực phẩm tốt. 

Rong nho cung cấp đa dạng các thành phần dinh dưỡng quý giá 
Rong nho cung cấp đa dạng các thành phần dinh dưỡng quý giá

3. Top 10+ lợi ích không ngờ của rong nho mang lại cho sức khỏe

Rong nho bao nhiêu calo và từ thành phần dinh dưỡng đã đề cập phía trên, bạn đọc phần nào đoán được lợi ích của loại tảo biển này tới sức khoẻ con người là rất tốt. Dưới đây chính là 10 tác dụng nổi bật nhất mà loại rong biển này mang tới.   

3.1. Rong nho là thực phẩm rất tốt cho trẻ nhỏ

Rong nho là nguồn cung cấp axit béo không no chất lượng cao, bao gồm DHA, AA và EPA. Các axit béo không no có mối liên hệ chặt chẽ trong việc phát triển não bộ, đồng thời cả hệ thần kinh, thị giác và cơ bắp của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Ở loại tảo biển này, các chuyên gia tìm thấy hơn 5 loại axit béo không no rất có lợi cho sức khoẻ và sự phát triển của trẻ nhỏ. 

Rong nho cung cấp cho cơ thể hàm lượng vitamin A, C, đạm, sắt, kẽm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cũng như cung cấp năng lượng đầy đủ cho cơ thể. Các chất dinh dưỡng có trong rong nho đồng thời kích thích quá trình tăng trưởng giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả và cải thiện hệ thống tuần hoàn của trẻ nhỏ.

3.2. Cải thiện thị lực

Chỉ với 100g rong nho đã chứa tới 580 mg sắt, 51 mg vitamin A. Điều này giúp phục vụ chức năng của hệ thần kinh tác động đến thị giác nhiều hơn. Từ đó, mắt được cải thiện hơn và làm suy giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như cận thị, loạn thị, quáng gà,… 

Rong nho là thực phẩm bổ sung vitamin A cho mắt 
Rong nho là thực phẩm bổ sung vitamin A cho mắt

3.3. Ngăn ngừa ung thư

Rong nho được cho là có khả năng ngừa ung thư do nó chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm polyphenol, resveratrol, flavonoid và anthocyanin. Các chất này có khả năng giảm thiểu tác động của các gốc tự do trong cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Ngoài ra, rong nho cũng có khả năng giảm độc tố và ức chế khả năng tạo thành các chất gây ung thư, giúp duy trì tình trạng sức khỏe tốt hơn. Không chỉ vậy, rong nho cũng làm giảm nguy cơ bị ung thư nhất là các bộ phận như phổi, thực quản, dạ dày và đại tràng.

3.4. Rong nho cải thiện xương khớp chắc khỏe

Riêng trong rong đã được biết đến chứa một lượng đạm và canxi đáng kể, đây là những chất dinh dưỡng quan trọng không thể thiếu cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của cơ bắp và xương khớp. Việc bổ sung loại thực phẩm này vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đồng thời giúp cải thiện sức khỏe, sự săn chắc của cơ bắp và xương khớp một cách đáng kể. 

Rong nho không chỉ chứa đạm và canxi đáng kể mà còn cung cấp một lượng lớn axit béo không no thuộc nhóm omega-3. Các chất này giúp kháng viêm và tăng độ nhờn cho các khớp. Sự phong phú về dinh dưỡng của loại thực phẩm này đã giúp tăng cường sức khỏe toàn diện, đặc biệt là cho hệ xương khớp và sự linh hoạt của cơ thể. 

Cơ thể săn chắc, khỏe mạnh và giảm các triệu chứng viêm khớp nhờ ăn rong nho
Cơ thể săn chắc, khỏe mạnh và giảm các triệu chứng viêm khớp nhờ ăn rong nho

3.5. Rong nho tăng cường chức năng hệ tiêu hoá 

Loại tảo biển này không chỉ chứa ít calo mà còn có hàm lượng đường thấp. Điều này giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn có trong đường ruột, từ đó thức ăn tiêu hóa nhanh hơn. Ngoài ra, rong nho cũng giúp loại bỏ các chất cặn bã tích tụ trong cơ thể một cách hiệu quả hơn. Nhờ vào tính chất thanh lọc và chống oxy hóa của các dưỡng chất có trong rong nho, quá trình loại bỏ các chất độc hại và cặn bã được thúc đẩy nhanh hơn, giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến độc tố và sự tích tụ chất bẩn trong cơ thể.

3.6. Tốt cho da

Rong nho cũng là một nguồn dưỡng chất quý giá trong lĩnh vực chăm sóc da, thường được sử dụng làm thành phần chính trong các sản phẩm dưỡng da và mặt nạ làm đẹp. Tính năng chống oxy hóa của rong nho giúp ngăn ngừa lão hóa và giảm thiểu các tác động có hại từ môi trường, đồng thời cung cấp độ ẩm và dưỡng chất cho da, giúp da trở nên khỏe mạnh và tươi trẻ hơn. 

3.7. Rong nho phù hợp với người bị bệnh tiểu đường 

Bổ sung vitamin C nhờ rong nho sẽ giúp cơ thể kiểm soát lượng đường và các hoạt động của gốc tế bào tự do. Thêm vào đó, vitamin C còn có tác dụng giảm sự tích tụ sorbitol trong tế bào và hạn chế sự kết dính giữa đường và protein. Điều này đặc biệt hữu ích đối với những người bị bệnh tiểu đường, giúp hạn chế sự phát triển của các biến chứng liên quan đến tình trạng đường huyết cao. 

3.8. Rong nho hạn chế mắc các bệnh huyết áp

Không chỉ có lợi với người bị tiểu đường, rong nho cũng là loại thực phẩm rất tốt cho những người bị cao huyết áp. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nồng độ vitamin C trong cơ thể có liên quan đảo ngược với mức độ huyết áp. Bên cạnh đó, rong nho cũng chứa 2 chất canxi và kali có khả năng hạn chế sự gia tăng huyết áp. Việc tiêu thụ rong nho đều đặn hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về huyết áp hiệu quả.

Rong nho giúp cơ thể đẩy lùi những căn bệnh thường gặp về huyết áp
Rong nho giúp cơ thể đẩy lùi những căn bệnh thường gặp về huyết áp

3.9. Ngăn ngừa bướu cổ

Rong nho có hàm lượng i-ốt lớn hơn so với các loại rau củ quả khác, với mức độ 1,9mg i-ốt trong mỗi 100g. Ngoài ra, hàm lượng i-ốt của rong nho còn cao hơn cả các loại hải sản. Chính vì thế, ăn rong nho đồng nghĩa với việc có thể hấp thu lượng i-ốt lớn. Việc tiêu thụ rong nho có thể cải thiện chức năng của tuyến giáp, đồng thời giúp phòng ngừa nhiều bệnh liên quan đến tuyến giáp như bướu cổ và thiểu năng trí tuệ. Ngoài ra, hàm lượng i-ốt trong rong nho cũng giúp ngăn ngừa các vấn đề về da và tóc rụng.

3.10. Tăng tuần hoàn máu

Sự kết hợp giữa các axit béo, đạm và vitamin C trong rong nho có tác dụng giảm cholesterol xấu trong máu, tăng tính đàn hồi của các mạch máu và giữ vững cấu trúc collagen của thành động mạch, từ đó cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Đặc biệt, chất đạm trong rong nho giúp duy trì độ đàn hồi của mạch máu và ngăn chặn sự tăng lượng cholesterol trong cơ thể. Vì thế rong nho là lựa chọn thích hợp trong vấn đề bảo vệ sức khỏe tim mạch cho người sử dụng.

4. Rong nho có khả năng gây tăng cân không? 

Sau khi đã biết rong nho bao nhiêu calo bạn hoàn toàn có thể đưa ra đáp án chính xác cho câu hỏi trên. Rong nho có thể được sử dụng như một phần của chế độ ăn kiêng, vì nó không chỉ cung cấp năng lượng mà còn có tác dụng tốt đối với sức khỏe.

– Rong nho chỉ chứa 40 – 45 calo/ 100g. 

– Hàm lượng nước chiếm tới 97%.

– Đây là loại tảo biển giàu chất xơ làm cơ thể giảm các cơn thèm ăn.

– Loại thực phẩm này bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng đồng thời cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.

Advertisement

– Chất fucoidan trong món ăn này có công dụng tăng cường sự phân huỷ chất béo và ngăn chặn sự hình thành mỡ thừa.

Rong nho chứa chất xơ và thấp calo, vì vậy hỗ trợ giảm cân rất tốt
Rong nho chứa chất xơ và thấp calo, vì vậy hỗ trợ giảm cân rất tốt

5. Kế hoạch ăn uống giảm cân hiệu quả được bổ sung bởi rong nho 

Rong nho có rất nhiều cách chế biến thành những món ăn ngon hết sức đặc trưng và giúp giảm cân. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, thì bạn có thể tham khảo một vài món ăn từ loại tảo biển này sau đây:

– Món salad rong nho có thể được pha trộn với nhiều loại rau củ khác như bắp cải, cà rốt, dưa leo,… kết hợp với nước sốt chanh để tăng thêm hương vị. 

– Gỏi hay nộm tảo biển này hoà quyện cùng với tôm hay ức gà tạo thành bữa ăn lý tưởng và ít calo.

– Nước ép rong nho pha trộn với cam, cà rốt và các loại trái cây khác là lựa chọn tuyệt vời để giảm cân một cách hiệu quả và dễ uống. 

– Rong nho có thể trở thành một loại rau, ăn kèm với các loại rau xanh, củ quả hay yến mạch, gạo lứt cũng trở thành món ăn ngon và nhiều dưỡng chất. 

6. Những lưu ý khi ăn rong nho bạn cần biết

Từ việc tìm hiểu rong nho bao nhiêu calo và những thành phần dinh dưỡng, bạn đọc có thể thấy những tác dụng tuyệt vời mà thực phẩm này mang tới. Tuy nhiên, khi sử dụng rong nho trong chế độ ăn uống bạn cần lưu ý như sau: 

– Đối với người dễ bị dị ứng, nên thận trọng khi sử dụng rong nho vì nó có thể gây ra các phản ứng dị ứng như viêm da, ngứa ngáy, hoặc khó thở.

– Rong nho có chứa một số loại axit hữu cơ, do đó nên hạn chế sử dụng quá nhiều để tránh gây ra các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, buồn nôn và đau bụng.

– Cần chú ý rửa sạch để giúp loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất độc hại trước khi có ý định dùng rong nho tươi. 

– Tránh sử dụng rong nho chín quá mức hoặc có dấu hiệu bị hỏng để tránh nhiễm khuẩn.

– Nếu bạn đang dùng thuốc và muốn ăn rong nho thì cần hỏi ý kiến chuyên môn của giới bác sĩ trước khi dùng.

Những người dị ứng cần cẩn trọng khi ăn rong nho
Những người dị ứng cần cẩn trọng khi ăn rong nho

7. Giá rong nho và nơi mua?

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại rong nho khác nhau nhưng chủ yếu được chia làm 2 loại là rong nho khô và rong nho tươi. Mức giá của 2 loại này cũng hoàn toàn khác nhau: rong nho tươi có giá khoảng 200.000 đồng/1kg trong khi đó loại khô lại có giá cao hơn là 600.000 đồng/1kg. 

Tại Việt Nam, thực phẩm này hoàn toàn có thể mua tại các siêu thị, cửa hàng chuyên cung cấp rau củ,… Bạn nên lựa chọn những thương hiệu rong nho uy tín để đảm bảo chất lượng như Sabudo, Trường Thọ, Namiso,…

Trên đây là tất cả những thông tin hữu ích về loại trứng cá muối xanh của biển khơi. Bài viết đã cung cấp cho bạn những kiến thức mới mẻ và giúp độc giả trả lời câu hỏi rong nho bao nhiêu calo. Đây là loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe, cung cấp nhiều lợi chất cho cơ thể nhưng bạn chỉ nên sử dụng dưới 10g rong nho mỗi ngày.

Advertisement
Chuyên mục: Dinh Dưỡng

5 ( 2 bình chọn )

Tin liên quan

Tin mới nhất