Hạt sang – Thực phẩm dành cho người bị dạ dày, đại tràng

Nguyễn Mai 564
Không chỉ có tác dụng cải thiện sức khỏe, hạt sang còn được sử dụng như một thành phần chính trong các bài thuốc chữa bệnh về đau dạ dày và đại tràng của người H’Mông. Với các lợi ích vượt trội mang lại cho sức khỏe, hạt đang trở thành xu hướng ăn uống và chăm sóc sức khỏe được nhiều người quan tâm. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những thông tin cần thiết về hạt, đặc biệt là công dụng trong cuộc sống hàng ngày.

1. Hạt sang là hạt gì?

Hạt sang là loại hạt của quả sang, còn có tên gọi khác là sảng, sành,… Cây thân gỗ, thuộc họ Lộc Vừng. Khi chín, quả chuyển màu đỏ sẫm, nở bung, để lộ hạt bên trong. Hạt non có màu trắng, khi già chuyển thành đen bóng. Người dân H’Mông thường dùng hạt gác bếp để điều trị bệnh lý liên quan tới dạ dày, đại tràng.

Hạt sang là loại hạt được sản xuất từ quả sang
Hạt sang là loại hạt được sản xuất từ quả sang

2. Hạt sang có độc không?

Hạt sang không có độc và hoàn toàn ăn được. Khi còn non, hạt có vị ngọt. Khi chín, hạt được rang lên hoặc vùi trong tro nóng, có vị bùi gần giống lạc. Ngoài ra, người H’Mông còn luộc hạt, khi ăn có vị bùi, dẻo.

3. Những tác dụng của hạt sang

Sang là loại hạt có thể mang đến rất nhiều tác dụng khác nhau tùy thuộc vào cách sử dụng. Tuy nhiên hạt có tác dụng rất tích cực trong việc điều trị các bệnh quan về:

Đối với dạ dày

– Làm lành nhanh vết viêm loét, ổ lở loét, đồng thời, kích thích tái tạo niêm mạc dạ dày.

– Tiêu diệt sạch sẽ các ổ vi khuẩn HP đang trú ngụ ở bên trong dạ dày. 

– Chữa thành công các triệu chứng của bệnh đau dạ dày như ợ hơi, ợ chua thậm chí là ợ nóng dữ dội,…

– Đẩy lùi tình trạng viêm dạ dày cấp tính và mãn tính giúp mang đến sức khỏe ổn định cho người bệnh.

– Dược tính trong hạt có khả năng trị viêm loét, xuất huyết, viêm hang vị dạ dày hoặc hành tá tràng hiệu quả.

Hạt cho công dụng hiệu quả với bệnh dạ dày và đại tràng 
Hạt cho công dụng hiệu quả với bệnh dạ dày và đại tràng

Đối với đại tràng

– Loại bỏ căn bệnh viêm đại tràng dễ dàng và đảm bảo độ an toàn, lành tính cho cơ thể.

– Hạt được xem là khắc tinh cho các hiện tượng như đau bụng, đi ngoài, táo bón dai dẳng,…

4. Vì sao hạt sang có tác dụng trị bệnh dạ dày và bệnh đại tràng hiệu quả? 

Không phải tự nhiên mà hạt sang lại có tác dụng trong điều trị các bệnh liên quan tới dạ dày và đại tràng. Trong hạt chứa một số chất có hiệu quả đặc trị bệnh như:

– Chất nhờn: Chất này có đặc điểm khá giống lớp chất nhầy trong niêm mạc dạ dày, có khả năng ngăn hình thành axit tác động lên ổ viêm loét, giảm đau, nhanh lành vết thương, bảo vệ dạ dày.

– Chất đắng và chất chát: Các chất này hoạt động tương tự chất kháng sinh tự nhiên, giúp tiêu diệt vi khuẩn Hp.

Chất nhờn và vị đắng chát trong hạt đã giúp trị dạ dày, đại tràng thành công
Chất nhờn và vị đắng chát trong hạt đã giúp trị dạ dày, đại tràng thành công

5. Cách dùng hạt sang chữa bệnh dạ dày và đại tràng

Để chữa các bệnh liên quan tới dạ dày và đại tràng, bạn có thể sử dụng hạt sảng theo cách sau đây:

– Cạo sạch lớp vỏ hạt, giữ lại phần nhân trắng đục, cứng.

– Chia 1 hạt thành 8 phần, sử dụng trong 4 ngày, dùng uống 2 lần/ngày vào buổi sáng và tối.

– Uống trực tiếp cùng nước hoặc hãm cùng nước nóng để uống

Ngoài ra, bạn cần lưu ý:

– Nên dùng hạt sau khi ăn khoảng 30 – 1 tiếng để tránh bị say. 

– Tránh lạm dụng hạt gây ảnh hưởng sức khỏe.

– Không dùng hạt chung với mật ong.

– Khi dùng hạt điều trị bệnh cần kiêng đồ cay nóng, chua, rượu bia,…

– Hiệu quả của hạt tùy thuộc cơ địa mỗi người, cần tìm tới chuyên gia để nhận tư vấn và hướng dẫn sử dụng một cách phù hợp.

6. Ai nên sử dụng hạt sang?

Loại hạt này là một thực phẩm giàu chất xơ và chất dinh dưỡng đã được chứng minh là có tác dụng đối với sức khỏe đường ruột. Hơn nữa, trong hạt còn chứa một loại chất xơ đặc biệt có khả năng thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột và giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Do đó, hạt được xem là một trong những lựa chọn hữu hiệu dành cho người đang mắc các bệnh liên quan đến dạ dày, đại tràng, táo bón, tiêu chảy, ợ nóng,…

Advertisement

Hạt được xem là thần dược lành tính dành cho người đang bị hiện tượng đau dạ dày và viêm đại tràng 
Hạt được xem là thần dược lành tính dành cho người đang bị hiện tượng đau dạ dày và viêm đại tràng

7. Giá hạt sang và nơi mua?

Trên thị trường, hạt quả sang được bày bán khá phổ biến. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm, bạn có thể tham khảo một số cơ sở uy tín như VinMart, Eco Health,… Thông thường, hạt có giá dao động trong khoảng 8.000 – 15.000 đồng/hạt,

Như vậy, hạt sang là một nguồn dinh dưỡng và khoáng chất quan trọng cho cơ thể, có tầm quan trọng lớn trong việc duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, người sử dụng hạt này nên thận trọng và không nên ăn quá nhiều để gây ra những tác dụng phụ xấu cho cơ thể.

Advertisement
Chuyên mục: Hạt cây

5 ( 1 bình chọn )

Tin liên quan

Tin mới nhất