Dinh DưỡngSức Khỏe

Trứng vịt bao nhiêu calo? Tuyệt chiêu ăn trứng vịt tốt cho sức khỏe

2

Trứng vịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng không kém trứng gà. Cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể nên các món ăn chế biến từ thực phẩm này được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu bạn đang ăn theo chế độ giảm cân thì cần xem xét trứng vịt bao nhiêu calo để cân đối lại khẩu phần ăn của mình. Bài viết này, Tuổi trẻ và Sắc đẹp sẽ giúp bạn biết cách ăn loại trứng này sao cho vừa giữ dáng vừa tốt cho sức khỏe.

1. Trứng vịt bao nhiêu calo?

Trứng vịt gần như tương đương với trứng gà. Vì vậy, lượng calo giữa hai loại trứng này sẽ không có sự chênh lệch quá lớn. Theo ước tính, một quả trứng vịt luộc có chứa khoảng 120 – 130 calo. Trong khi đó, trứng vịt chưa qua chế biến sẽ chứa 185 calo/100g. Như vậy, một quả trứng vịt sống 55 – 65g sẽ chứa 120 – 130 calo. Trứng vịt bao nhiêu calo còn phụ thuộc rất nhiều vào cách mà bạn chế biến.

Một quả trứng vịt có chứa khoảng 130 calo
Một quả trứng vịt có chứa khoảng 130 calo

2. Ăn trứng vịt có béo không?

Căn cứ vào trứng vịt bao nhiêu calo bạn cũng thấy được thực phẩm này có làm bạn bị tăng cân hay không. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trứng vịt có hàm lượng dưỡng chất cao hơn so với trứng gà. Vì thế mà lượng calo có trong loại trứng này cũng nhiều hơn. Vì thế, so với trứng gà thì bạn ăn trứng vịt cũng sẽ dễ tăng cân hơn. Do đó, người giảm cân thường được khuyên ăn trứng gà thay vì ăn trứng vịt. 

Ăn trứng không gây béo
Ăn trứng không gây béo

3. Các món ăn chế biến từ trứng vịt

Với hàm lượng dinh dưỡng cao nên các món chế biến từ trứng vịt luôn là món ăn bổ dưỡng. Bạn có thể tạo ra bữa cơm gia đình hấp dẫn chỉ với trứng vịt và các nguyên liệu đơn giản khác. Nếu chỉ biết đến trứng chiên hay trứng luộc thì hãy tham khảo ngay những món ăn thơm ngon, lạ mắt dưới đây nhé!

3.1. Trứng vịt cuộn rong biển

Để tăng độ hấp dẫn cho món trứng vịt thông thường, bạn hãy biến tấu nó bằng cách thêm vào rong biển. Đây là món ăn thơm ngon, hương vị hấp dẫn và hợp khẩu vị của nhiều người. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản. Chỉ cần tráng trứng trên chảo nóng. Sau đó trải lớp rong biển lên mặt trên và tiến hành cuộn trứng lại và rán đến khi chín. Hãy ăn món này ngay khi còn nóng để có thể tận hưởng được hết tinh hoa ẩm thực trong món ăn này.

Trứng cuộn rong biển là món ăn đơn giản và nhiều dinh dưỡng
Trứng cuộn rong biển là món ăn đơn giản và nhiều dinh dưỡng

3.2. Trứng kho thịt

Đây chắc hẳn không còn là món ăn xa lạ trong bữa cơm gia đình Việt. Sự thơm ngon béo ngậy của thịt ba chỉ hòa quyện cùng miếng trứng vàng ươm thì quả là một “tuyệt tác.” Món ăn không chỉ ngon mắt ngon miệng và còn rất bổ dưỡng. Tùy thuộc vào mỗi vùng miền mà món ăn này lại có sự thay đổi ít nhiều để phù hợp với khẩu vị. Tuy nhiên, cái hồn của món trứng kho thịt ấy thì không hề thay đổi, hấp dẫn và thơm ngon khó tả.

Thịt kho trứng thơm ngon
Thịt kho trứng thơm ngon

3.3. Trứng chiên kim chi

Nếu bạn thích ăn một món trứng hoàn toàn mới lạ thì hãy thử ngay trứng  chiên kim chi. Vị cay của kim chi sẽ làm bạn có một món ăn mới “đáng phải thử.” Chỉ cần xào kim chi trong tầm 2 phút rồi thêm trứng vịt vào, chiên đến khi chín. Vậy là bạn đã có một món ăn nhanh gọn lẹ nhưng chất lượng thì “rất đáng đồng tiền bát gạo.”

Trứng chiên kim chi lạ mắt
Trứng chiên kim chi lạ mắt

4. Trứng vịt và trứng gà, loại nào tốt hơn?

Trứng vịt bao nhiêu calo đã được chúng tôi giải đáp chi tiết ở trên. Qua đây, bạn biết được rằng so với trứng gà thì trứng vịt có lượng calo cao hơn. Điều này cũng có nghĩa là trứng vịt có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. Tuy nhiên, nếu để lựa chọn ra một loại trứng tốt hơn thì đó lại là trứng gà. Tại sao lại như vậy?

Trứng gà thường chứ dưỡng chất tốt hơn so với trứng vịt
Trứng gà thường chứ dưỡng chất tốt hơn so với trứng vịt

Xét về hương vị thì trứng vịt có vị tanh hơn và không được đậm đà. Loại trứng này thường có kích thước lớn hơn nên giàu các khoáng chất. Nhưng ngược lại, hàm lượng cholesterol có trong loại trứng này cũng cao hơn 30% so với trứng gà. Do đó, không chỉ với ai đang giảm cân mà ngay cả với người bình thường thì trứng gà vẫn là lựa chọn tốt hơn. 

5. Trứng vịt ăn nhiều có tốt không?

Trứng vịt bao nhiêu calo sẽ giúp bạn kiểm soát được năng lượng nạp vào tốt hơn. Nhờ đó mà cơ thể không rơi vào tình trạng thừa cân hay béo phì. Tuy nhiên, đó chỉ là một trong số lý do ảnh hưởng đến việc ăn trứng vịt của bạn mà thôi. Bởi bạn cũng cần quan tâm đến thành phần dinh dưỡng để biết ăn nhiều liệu có tốt cho sức khỏe không?

Không nên ăn nhiều trứng vịt
Không nên ăn nhiều trứng vịt

Không thể phủ nhận được hàm lượng dinh dưỡng cao có trong trứng vịt. Tuy nhiên, không vì thế mà bạn có thể ăn nhiều để bổ sung cho cơ thể thật nhiều dưỡng chất thiết yếu. Cách làm đó vô tình sẽ làm phản tác dụng. Trứng vịt chứa nhiều chất béo và cholesterol nên ăn nhiều sẽ dẫn đến các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, huyết áp. Ngoài ra, thực phẩm này còn có hàm lượng chất đạm tương đối cao. Chính vì thế mà ăn nhiều trứng sẽ dễ làm bạn mắc bệnh gút.

6. Trứng vịt giá bao nhiêu tiền?

Trứng là thực phẩm dễ tìm thấy ở bất kì chợ, siêu thị hay thậm chí là cửa hàng tạp hóa. Vì là đất nước còn mang đậm nền văn hóa nông nghiệp nên các sản phẩm có nguồn gốc từ nuôi trồng như trứng không phải là quý hiếm. Bạn có thể mua trứng vịt với giá thấp hơn nhiều các thực phẩm giàu đạm khác như thịt, tôm, cá…

7. Hướng dẫn cách mua trứng vịt ngon và chất lượng

Khi mua, bạn không cần quan tâm trứng vịt bao nhiêu calo mà thay vào đó là hãy học cách quan sát. Vỏ ngoài của trứng thường có màu sáng, phủ lớp phấn trắng. Không nên chọn quả trứng có vỏ sẫm màu vì khả năng cao là đã hỏng. Đây là cách thông thường và hay được áp dụng nhất.

Cách chọn trứng vịt đơn giản
Cách chọn trứng vịt đơn giản

Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo một số mẹo sau và được người xưa hay áp dụng. Soi trứng vịt dưới ánh đèn, nếu thấy lòng đỏ có màu hồng trong suốt và nằm cố định ở giữa phần lòng trắng là trứng ngon. Ngoài ra, bạn có thể lắc trứng để nghe âm thanh. Nếu có tiếng động thì không nên chọn quả trứng đó.

Trứng vịt bao nhiêu calo đã được giải đáp chi tiết qua bài viết trên. Qua đây, bạn cũng biết cách để ăn trứng tốt nhất cho cơ thể. Tuổi trẻ và Sắc đẹp luôn là nguồn tin hữu ích và đáng tin cậy cho bạn mong muốn có thêm nhiều kiến thức về dinh dưỡng. 

0 ( 0 bình chọn )

Tuổi Trẻ Và Sắc Đẹp

https://tuoitrevasacdep.com
Website thông tin điện tử uy tín được đông đảo phụ nữ Việt yêu thích. Nội dung của trang báo này chủ yếu cung cấp những tin tức khách quan và hữu ích về làm đẹp, sức khỏe dinh dưỡng, nhà cửa, đời sống gia đình

Tin Đang Hot

Tin Mới

Xem thêm