Dinh DưỡngSức Khỏe

Mật ong bao nhiêu calo? Tác dụng tuyệt vời của mật ong đối với sức khỏe

1

Mật ong vừa được coi là gia vị tạo độ ngọt tự nhiên cho các món ăn vừa được coi là vị thuốc dân gian trị ho rất tốt. Không có gì ngạc nhiên khi bạn thấy đây là nguyên liệu xuất hiện trong hầu hết căn bếp của gia đình Việt. Vậy mật ong bao nhiêu calo và nó còn có tác dụng tuyệt vời gì nữa? Tuổi trẻ và Sắc đẹp sẽ giúp bạn tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Trong mật ong bao nhiêu calo?

Mật ong là nguyên liệu quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Đây là thực hữu cơ an toàn và không chứa chất bảo quản nếu bạn mua được loại mật ong nguyên chất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì một muỗng canh (khoảng 20ml) mật ong có chứa đến 64 calo, tương đương với một thìa cà phê mật ong có chứa 22 calo.

Theo các chuyên gia 20ml mật ong chứa 64 calo
Theo các chuyên gia 20ml mật ong chứa 64 calo

Thành phần dinh dưỡng có trong mật ong?

Để biết được mật ong bao nhiêu calo thì tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của thực phẩm này cũng là một cách. Mật ong có vị ngọt tự nhiên nhờ 80% gồm: đường glucose và fructose. Ngoài ra, thực phẩm này còn chứa 18% là nước, 2% là các khoáng chất, phấn hoa, vitamin và protein. Các vitamin có trong mật ong bao gồm: vitamin C, B2, B3, E, B5, B6 và vitamin B9. Cùng với đó là các khoáng chất vi lượng tốt cho sức khỏe như canxi, magie, natri, sắt, kali, kẽm, photpho.

Mật ong rất giàu các vitamin và khoáng chất
Mật ong rất giàu các vitamin và khoáng chất

Những tác dụng của mật ong đối với sức khỏe

Ngoài việc tìm hiểu mật ong bao nhiêu calo, bạn cũng cần biết một số lợi ích sức khỏe khi sử dụng thực phẩm này. Được biết, mật ong được dùng như một vị thuốc có tác dụng điều trị một số bệnh như ho, cảm lạnh, đau họng. Ngoài ra, thực phẩm này còn hiệu quả trong việc tăng cường sức khỏe.

Mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Các vitamin và khoáng chất có trong mật ong được cho là tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Uống mật ong hàng ngày giúp điều chỉnh được lượng axit có trong dạ dày. Nhờ đó mà người có tiền sử bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng sẽ hạn chế được cảm giác đau bụng, khó tiêu.

Hơn nữa, sử dụng mật ong đúng cách còn giúp hỗ trợ giảm cân. Không những vậy, nhờ đặc tính chống viêm mà thực phẩm này được dùng để trị các vết bỏng hay vết thương bị nhiễm trùng sau phẫu thuật. Các thành phần như phenolic có tác dụng tích cực đối với người mắc bệnh huyết áp và tim mạch.

Hướng dẫn cách dùng mật ong giảm cân

Thông thường, mật ong có tác dụng tốt cho tiêu hóa, nhờ vậy mà kích thích được quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể diễn ra tốt hơn. Khi đó, năng lượng sẽ được đốt cháy nhanh hơn, làm hạn chế mỡ thừa tích tụ.

Giảm cân bằng mặt ong an toàn và hiệu quả
Giảm cân bằng mặt ong an toàn và hiệu quả

Người ta thường sử dụng chanh mật ong để uống giảm cân. Thời điểm tốt nhất để uống thức uống này là vào buổi sáng, chỉ cần một cốc nước ấm chanh mật ong đã giúp bạn đánh tan mỡ thừa, thanh lọc cơ thể. Trong mật ong chứa axit amino kết hợp với axit có trong chanh, sẽ đem đến tác dụng giảm cân tuyệt vời. 

Mật ong kỵ gì nhất?

Mật ong bao nhiêu calo không phải là thông tin quan trọng nhất bạn cần lưu tâm khi tìm hiểu về thực phẩm này. Một số thành phần khi kết hợp chung với mật ong sẽ tạo ra các phản ứng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Dưới đây là một số thực phẩm cần tránh khi sử dụng mật ong

Sữa đậu nành

Các sản phẩm có nguồn gốc từ đậu nành được cho là không nên kết hợp với mật ong. Thạch cao có trong sữa đậu nành sẽ phản ứng với đường có trong mật ong, sẽ tạo ra hiện tượng đông cứng hoặc vón cục bên trong dạ dày. Vì thế, cơ thể dễ gặp các bệnh liên quan đến tiêu hóa. Đơn giản sẽ cảm thấy khó chịu, hụt hơi hay thậm chí là hôn mê.

Mật ong kỵ các sản phẩm từ đầu nành
Mật ong kỵ các sản phẩm từ đầu nành

Cá chép

Kết hợp mật ong với cá chép dễ dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Không một nghiên cứu nào chỉ rõ về phản ứng của cơ thể khi ăn món này. Nhưng theo quan niệm dân gian thì không nên nấu cá chép với mật ong. Nếu bị ngộ độc thì cần dùng cam thảo và đậu đen để giải độc. An toàn nhất, hãy đến khám và kiểm tra tại các cơ sở y tế để nhận lời khuyên từ bác sĩ.

Mật ong không nên chế biến hoặc ăn cùng cá chép
Mật ong không nên chế biến hoặc ăn cùng cá chép

Những tác dụng phụ có thể gặp phải khi sử dụng mật ong

Bên cạnh lợi ích mà mật ong đem đến cho cơ thể bạn cũng cần chú ý một số thông tin sau. Nếu bạn sử dụng không đúng sẽ gây ra một số tác dụng phụ ảnh hưởng đến cơ thể. 

Mật ong có hàm lượng đường cao nên thường được dùng để tạo vị ngọt cho đồ ăn hoặc đồ uống. Vì thế, nếu không biết cách kiểm soát liều lượng dễ dẫn đến thừa cân. Ngoài ra, khả năng dị ứng với mật ong tuy thấp nhưng một số người vẫn gặp phải trường hợp này. Người bị dị ứng với phấn hoa thì khả năng cao cũng dị ứng với mật ong. 

Một số tác dụng phụ thường gặp khi dùng mật ong
Một số tác dụng phụ thường gặp khi dùng mật ong

Mật ong có chứa chủng vi khuẩn C.botulinum khiến trẻ sơ sinh ngộ độc. Do đó, trẻ em dưới 1 tuổi được khuyến cáo không nên sử dụng mật ong. Điều này dễ làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, làm suy hô hấp, yếu tiếng khóc hay thậm chí là giảm các biểu hiện trên khuôn mặt trẻ.

Những câu hỏi về mật ong

Mật ong là nguyên liệu quen thuộc và thường xuyên được dùng làm gia vị cho đồ ăn hay thức uống. Tuy nhiên, không phải các kiến thức về việc sử dụng thực phẩm này đều được mọi người nắm rõ. Dưới đây là một số thắc mắc thường gặp khi sử dụng.

Mật ong để được bao lâu?

Bạn không nên chỉ quan tâm đến mật ong bao nhiêu calo mà vấn đề bảo quản thực phẩm này cũng cần chú ý. Nhìn chung thì mật ong có thời hạn sử dụng khá lâu, tính bằng năm. Tuy nhiên, bạn cần bảo quản đúng cách mới có thể duy trì được thời gian lâu như vậy.

Mật ong bảo quản tốt có thể sử dụng trong vài năm
Mật ong bảo quản tốt có thể sử dụng trong vài năm
  • Nên đựng mật ong trong chai thủy tinh và không dùng chai kim loại vì sẽ gây ra các phản ứng hóa học
  • Bảo quản mật ong ở nhiệt độ phòng, tránh gần các vật dụng tỏa nhiệt
  • Vặn chặt nắp chai để giữ nguyên hương vị cũng như màu sắc của mật ong

Thời điểm uống mật ong tốt nhất?

Buổi sáng được cho là thời điểm tốt nhất để uống mật ong. Không chỉ giúp cơ thể được bổ sung năng lượng mà còn giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Các độc tố còn lại trong cơ thể sau một đêm cũng được đào thải ra ngoài. Nhờ vậy mà da dẻ trở nên sáng và mịn màng hơn. Đồng thời tác dụng chống oxy hóa đối với cơ thể cũng được phát huy tối đa.

Buổi sáng là thời điểm tốt nhất trong ngày để uống mật ong
Buổi sáng là thời điểm tốt nhất trong ngày để uống mật ong

Ăn mật ong có bị nóng không?

Mọi người thường cho rằng mật ong có tính nóng. Tuy nhiên các chuyên gia đã chỉ ra rằng, đường có trong thực phẩm này là đường đơn nên sẽ được cơ thể hấp thụ trực tiếp. Không cần tới giai đoạn chuyển hóa trung gian nên không có hiện tượng gây nóng cho cơ thể. Thực tế, cơ thể chỉ nóng khi hấp thụ các loại đường đa, dạ dày tiết axit để chuyển hóa và sinh ra nhiệt.

Mật ong bao nhiêu tiền?

Mật ong có giá cả khá khó xác định chính xác trên thị trường. Thông thường mật ong nguyên chất sẽ có giá thành cao bởi mật sánh đặc, màu vàng tươi và chứa nhiều dinh dưỡng. Giá của 1 lít mật ong rừng có thể giao động từ 700.000 – 900. 000 VNĐ. Tuy nhiên, đối với mật ong hoa nhãn, vải hay các loại cây thông thường khác sẽ có giá thành rẻ hơn rất nhiều.

Mật ong nguyên chất thường có giá thành khá cao
Mật ong nguyên chất thường có giá thành khá cao

Mua mật ong ở đâu tốt?

Mật ong là thực phẩm dễ dàng mua được tại các cửa hàng chuyên cung cấp sản phẩm hữu cơ hay thảo dược. Ngoài ra, tại siêu thị lớn cũng sẽ bày bán mật ong. Để tiện lợi, bạn có thể tìm đến các thương hiệu lớn và mua sắm online trên các sàn thương mại điện tử.

Mật ong bao nhiêu calo đã được giải đáp chi tiết trong bài viết trên. Qua đây, hy vọng bạn cũng biết cách để sử dụng thực phẩm này một cách hiệu quả hơn. Đặc biệt là có thêm nhiều kiến thức khoa học khác về sức khỏe và dinh dưỡng thông qua website tuoitrevasacdep.com.

0 ( 0 bình chọn )

Tuổi Trẻ Và Sắc Đẹp

https://tuoitrevasacdep.com
Website thông tin điện tử uy tín được đông đảo phụ nữ Việt yêu thích. Nội dung của trang báo này chủ yếu cung cấp những tin tức khách quan và hữu ích về làm đẹp, sức khỏe dinh dưỡng, nhà cửa, đời sống gia đình

Tin Đang Hot

Tin Mới

Xem thêm